Alabamában már börtön jár a laboratóriumi húsokért

Tavaly nyáron már két vállalat, a Good Meat és az Upside Foods is engedélyt kapott laboratóriumi tenyésztésű hús gyártására az Egyesült Államokban. A hatóságok bevizsgálták és biztonságosnak találták ezeket a termékeket, év végén pedig már arról is döntés született, hogy Európában szintén megindulhat a forgalmazás, ám egyelőre csupán állateledelek összetevőjeként. Az előállítási folyamat lényege erősen leegyszerűsítve, hogy biopsziával kinyert izomcsoportokból származó őssejteket szaporítanak fel steril környezetben. Vagyis anélkül lesz hústermék, hogy ahhoz állatot kellene levágni.

Annak ellenére, hogy az amerikai hatóságok áldásukat adták a laboratóriumi előállítású húsokra, idén tavasszal előbb Florida, most pedig Alabama államban tiltották be ezek gyártását és forgalmazását. Utóbbi esetben ráadásul azt is meghatározták, hogy aki ezeket a rendelkezéseket megszegi, akár három hónapos börtönbüntetéssel, valamint mintegy 180 ezer forintnyi pénzbírsággal sújtható.

A döntések megosztották a közvéleményt, a laboratóriumban „termesztett” húsok pártolói szerint szűk látókörű politikusok állnak a mezőgazdasági innováció útjába, és korlátozzák a vásárlók döntési szabadságát. Továbbá a munkahelyteremtést is akadályozzák, mindemellett a környezetterhelés is csekélyebb, mint a hagyományos, valódi hús esetében. A másik tábor ellenben azt mondja, soha nem tenne laboratóriumi húst gyermekeinek tányérjára, John Fetterman szenátor pedig az amerikai gazdálkodók, a rancherek és farmerek támogatását látja a tilalomban.

(A borítókép illusztráció.)

Ne maradj le cikkeinkről, like-olj minket a Facebookon is!

Követem!