Az erős immunrendszer titka: vitaminokkal egészségesen

Az egészséges életmód három alappillére a kiegyensúlyozott táplálkozás, a rendszeres testmozgás és a minőségi pihenés. Azonban a mindennapi rohanásban pusztán az étkezésünkkel nem mindig tudjuk teljesen feltölteni szervezetünk vitaminraktárait, ez az őszi-téli időszakban különösen igaz. Ilyenkor étrend-kiegészítőkkel, vitaminkészítményekkel támogathatjuk a működését, de ahhoz, hogy tényleg elérjük a kívánt hatást, érdemes alaposabban megismerni, mire és miért van szükségünk. Erről beszélgettünk Németh Sándorral, a BioTechUSA termékspecialistájával.

Ne maradj le cikkeinkről, like-olj minket a Facebookon is!

Követem!

forrás: BioTechUSA

Németh Sándor, a BioTechUSA termékspecialistája

Miért elengedhetetlenek a vitaminok és ásványi anyagok a szervezetünk számára?

Alapvetően ezek is tápanyagok, csak nem energiát adó, hanem úgynevezett mikrotápanyagok. Az energiát a fehérje, szénhidrát, a zsírsavak vagy zsírok, azaz a főtápanyagok biztosítják. A mikrotápanyagok, így a vitaminok, ásványi anyagok tipikusan azok a forrásanyagok, amik például a különböző anyagcsere-folyamatokban, illetve az immunrendszer normál működésének támogatásában vesznek részt. Hozzájárulnak ahhoz, hogy energiatermelésünk megfelelő legyen, illetve a fáradtságérzetet is képesek csökkenteni. Ha például koncentrációs nehézségeket, gyakori fejfájást vagy hajhullást tapasztalunk, gyanakodhatunk D-vitamin-hiányra, míg a magnéziumhiányról egyebek mellett ingerlékenység és izomgörcsök is árulkodhatnak.

Mennyiben függ az életkortól, nemtől, életmódtól a szervezet vitaminigénye?

Ezek kivétel nélkül befolyásoló tényezők, elsősorban az életkor. Egy fejlődő, illetve egy változókorú szervezetnél mások a szükségletek, mint egy átlagos felnőtt esetében. A fiatal, fejlődő szervezetnél azért nagyobbak a szükségletek, mert zajlik a növekedés, a csontgyarapítás, csontnövekedés, izomnövekedés. Hormonális változások mennek végbe, nagyobb az anyagcsereigény, a kalóriaigény. A változókornál, az idősebb korosztálynál pont ennek a fordítottja történik. A szervezet elkezd nem optimálisan működni, lassul az anyagcsere, a hormonális aktivitás, változik a hormonrendszer termelőképessége. A kor előrehaladtával például a csontritkulás is egyre gyakoribb probléma. A szív- és érrendszer egészségének támogatása is több odafigyelést igényel, ahogy az immunrendszerünk is. Emiatt nagyobb lesz a szükséglet.

Ezen kívül az életmód is lényeges. Akik ülő munkát végeznek, azoknál a normál anyagcserét, a szellemi frissességet és a kognitív folyamatokat is támogatni kell a vitaminok segítségével. Azt tudni kell, hogy a készítmények nem helyettesítik sem a kiegyensúlyozott étrendet, sem az aktív életmódot. Ezek csak együttesen fogják tudni kiszolgálni azokat a célokat, amiket kitűztünk magunk elé. Ha pedig valaki aktívabb, napi szinten sportol, akár profi atlétaként, annál pont a nagyobb igénybevétel, fokozottabb terhelés miatt kell a támogatás.

forrás: Jordan Siemens / BioTechUSA

Szükségleteinket az is befolyásolja, hogy mennyire élünk aktív életet

Itt említhetjük még a vegán életmódot is. Bár az étrendek már nagyon jól megkomponálhatók, bizonyos vitaminokat, nyomelemeket mégis nagyon-nagyon nehezen tudunk megfelelő mennyiségben biztosítani. Ilyen kritikus tápanyag például a B12-, a B2- és D-vitamin, valamint a vas és a szelén. Ezekre mindenképpen figyelni kell, és érdemes olyan terméket választani, ami nemcsak a tisztasága, hanem az összetétele alapján is ajánlott vegán fogyasztók számára.

Mik a legfontosabb vitaminforrásaink, illetve mely vitaminok megfelelő bevitele a leginkább problémás?

Azt szoktam mondani, hogy nem úgy kell felépíteni egy táplálkozási modellt vagy étrendet, hogy a kedvenceinket összedobáljuk. Nyilván nagyon fontos, hogy szeressük, amit eszünk, de lényeges, hogy tényleg minél színesebben étkezzünk. Szó szerint színek legyenek a tányéron, mert a színes élelmiszerek különböző tápanyagokat hordoznak: vitaminokat, nyomelemeket, antioxidánsokat, illetve egyéb fitonutrienseket.

A B12-vitamin legfőbb forrásai például a belsőségek, amik a mai táplálkozásból többnyire hiányoznak. A vashoz és a cinkhez is elsősorban a húsfélékből, a halból és a tojásból tudunk hozzájutni nagyobb mennyiségben. A cinknek jó forrásai még a hüvelyesek, az olajos magvak, ezek magnéziumot és az E-vitamint is tartalmaznak. C-vitaminban gazdagok a citrusfélék, a bogyós gyümölcsök, egzotikus gyümölcsök és persze a paprika.

forrás: Jana Ohajdova / Unsplash

A citrusfélék a C-vitamin kiváló forrásai

A napfény a legfontosabb és legerősebb D-vitamin-forrásunk, így a szervezet tudja átalakítani ezt az előhormont, ezzel kialakítva a megfelelő szintet. A D-vitamin forrásai a napfényen kívül az állati eredetű élelmiszerek, például az olajos halak, illetve a tojás. Bizonyos olajos magvakban is találunk, csak nem megfelelő mennyiségben, ezért a kiegészítés itt valóban fontos.

A vegánoknál jellemző a nagy mértékű zöldségfogyasztás, az olajos magvak, gabonafélék mellett. Ha a zöld leveles zöldségekre gondolunk, azokban viszonylag magas a folát-, magnézium- és akár vastartalom. Viszont a növényi vas nem hasznosul jól, azt még át kell alakítania a szervezetnek. A nyers zöldségeket ezért kell általában leforrázni, áztatni, vagy esetleg citruslével leönteni, így a vas fel tud szívódni. Az omega–3 bár nem vitamin és nem is ásványi anyag, de meg kell említeni, jó forrásai a diófélék és a tengeri halak. Tehát nem feltétlenül húsban kell gondolkodni, peszkateriánus étrenddel is fedezni tudjuk a szükségleteket.

Sokszor hallani, hogy az őszi-téli időszakban kiemelten oda kell figyelni a vitaminkészletek feltöltésére. Valóban nagyobb ilyenkor a szervezet igénye?

Nyár közepétől csökken a napsütéses órák száma, ez nagyjából szeptember végére felgyorsul. Egyszerűen kevesebb napfényhez jutunk hozzá, és ilyenkor nem is a teljes testfelületünket mutatjuk a Napnak. A D-vitamin-készletet ezzel már nehéz feltölteni, egyes kutatások szerint Magyarországon tíz emberből nyolc D-vitamin-hiányban szenved. Alapvetően ettől vagyunk depressziósak, rosszkedvűek, borúlátóbbak, fáradékonyak, étvágytalanok, az aktivitási szintünk is alacsonyabb. Ezért fontos a pótlás, a nyári időszakban pár naponta, míg ősztől a tavasz végéig napi szinten. A legfrissebb hazai ajánlás szerint felnőttek számára naponta 2000 nemzetközi egység (NE) D3-vitamin bevitele javasolt a napfénymentes időszakban. Az ajánlott napi mennyiség inkább csak a hiánybetegségek megelőzésére szolgáló adat. Az új, férfiaknak szánt multivitaminunk D-vitaminból két tablettában, tehát napi adagban 3200 NE-t tartalmaz, ami a legmagasabb az étrend-kiegészítők között. Ezért is hívjuk mi házon belül csúcs multivitaminnak, mert sok más extra jellemzőjén túl nem igényel további D-vitamin-kiegészítést.

forrás: Vitolda Klein / Unsplash

A D-vitamin fő forrása a napfény - azonban ehhez ősszel és télen alig-alig jutunk hozzá

A vitaminpótlás tehát nagyon fontos, de a piacon rengetegféle készítmény érhető el. Ezek mennyire különböznek egymástól például olyan lényeges tulajdonságban, mint a felszívódás, hasznosulás?

Nagyon sokfélék. Nyilván már a terméktípusok és a fogyasztói igények is változóak. A BioTechUSA kínálatában több mint 50-féle vitamintermékünk van, a négyéves kortól szedhető gyerekvitamintól egészen a senior vitaminpakkig elég széles a portfólió. Sőt, a női-férfi multivitaminból is többféle van. Felszívódásban alapvetően egy átlagos, egészséges ember esetében nincs különbség. Persze befolyásolhatja a testsúly, vagy hogy mikor vesszük be, de ezek kivétel nélkül jól hasznosulnak.

Ám egyre gyakoribb az úgynevezett MTHFR enzim részleges vagy teljes hiánya – ez a teljes populáció 30-40 százalékát érintheti. Ez aktivizálja például a folsavat, ugyanis amit beviszünk a tápanyagokkal vagy kiegészítőkkel, azt még a szervezetnek át kell alakítania aktív foláttá. Ezért indult pár évvel ezelőtt az a tendencia, hogy a készítményekben a folsavat folátra cserélik, így a szervezetnek nincs vele annyi teendője, enzimhiány esetén is hasznosul. Ez ugyanígy igaz a B12 vitamin esetében, ahol a cianokobalamin és a metilkobalamin szembeállítása történik, bár itt a populáció sokkal kisebb hányada érintett. Összességében azt lehet mondani, hogy ha biztosra akarunk menni, a metilált B-vitamin tartalmú étrend-kiegészítő egy magasabb szintet képvisel. Mi, ahol csak lehetett, már igyekeztünk váltani, így a legnépszerűbb termékeinkben és az újdonságokban már metilfolátot alkalmazunk.

Mi az, ami igazán vonzóvá teheti a BioTechUSA vitaminkészítményeit?

Mi tipikusan közép- vagy felső-középkategóriás márka vagyunk, és még ezen belül is vannak olyan termékeink, amelyek például védjegyoltalommal rendelkező összetevőket tartalmaznak. Így van ez az új multivitaminunkkal is.

Sokat számít, hogy ez egy magyar márka, Magyarországon gyártott termékekkel. 46 fős termékfejlesztési osztályunkat orvosok, biomérnökök, biológusok, dietetikusok alkotják, akik nemcsak alapos piacismerettel, hanem komoly szakmai tudással képesek összeállítani a termékeket. Így tudjuk garantálni ezek minőségét, a hatóanyagok mennyiségét, amiről transzparensen kommunikálunk. A saját gyárunkban pedig ezek a termékek ellenőrzött körülmények között készülnek, amelyek tisztaságát külső laboratóriumban is teszteljük.

Egy picit másképpen gondolkodunk a termékekről, ami az új multivitaminunkon is érezhető. A termék úgy lett megalkotva, hogy bár multivitaminról van szó, még nem tartalmaz minden vitamint A-tól Z-ig. Ugyanakkor kiválóan kiegészíthető egy szerves ásványianyag-komplexszel, vagy akár extra magnézium biszglicináttal is. Mindezt úgy, hogy az ajánlott adagokat meg tudjuk tartani, nem fogunk túladagolásba belefutni, de közben a lehető legmagasabb dózisokkal dolgozunk. A beépülő és jobban felszívódó összetevők miatt hatékonyak tudunk lenni.

Kattints a képre és tudj meg többet!

Említetted a túladagolást. Sokan talán nem is gondolnak bele, hogy vitaminoknál ez előfordulhat. Mennyire valós a veszélye?

Étrend-kiegészítők esetében a felhasználási javaslatban olvasható adagolást nem ajánlott túllépni. A zsírban oldódó vitaminokat raktározza a szervezetünk, így a túlzott bevitel felhalmozáshoz vezet, ami nem lehet cél. Két hasonló összetételű multivitamin egyidejű szedése nem ajánlott, de az új vitamin termékvonalunkkal a kombinációra építünk. Többféle termék: összetett funkciók és igények. A hatóanyagok mennyiségei az aktív életmód szükségleteihez idomulnak és több termék együttes használata is biztonságos. Ezen felül nemcsak a hatóanyagok mennyiségére, de formájára is koncentráltunk.

Ezzel szemben a vízben oldódó vitaminok túlzott bevitel esetén kiválasztódnak a vizelettel, és távoznak a szervezetből?

Így van. Ott annyi lehet, ha mondjuk túlzásba visszük a C-vitamint, enyhe hányinger vagy hasmenés előfordulhat. Itt egyébként a mi kínálatunkban is elérhető már a liposzomális technológiával készülő C-vitamin, aminek köszönhetően a multivitaminban található 500 milligramm mellett további 500 milligrammot tudunk bevinni, méghozzá módosított felszívódási idővel, ami a hatékonyságot is befolyásolja.

A vitaminok és ásványi anyagok esetében vannak olyan kombinációk, amelyek kifejezetten kerülendők, mert rontják egymás hasznosulását, illetve olyan párosítások, amik nagyon is javasoltak, mert serkentik egymást?

Igen, vannak limitálók és szinergisták. A limitálók korlátozzák vagy gátolják a hasznosulást, a szinergisták pedig támogatják azt, így egymás hatását vagy felszívódását képesek segíteni. A D3- és K2-vitamin például támogatja a csontozat egészségét, segíti egymás felszívódását. De jó párosítás a C-vitamin és a vas is.

Ha már a férfi-női készítmények különbségeinél tartunk, mi az, amiből viszont a férfi vitaminokban kell vagy kellene, hogy több legyen? Amire a férfiak szervezetének van nagyobb szüksége?

Megint csak a jellemzően nagyobb izomtömeg és nagyobb testtömeg miatt mindenféleképpen a magnézium. Jellemző is egyébként, hogy magnéziumhiányosak vagyunk. Emellett a cink főleg azért, mert az egyik legfontosabb funkciója a normál tesztoszteronszint fenntartása, ezért alapvető nyomelem a férfiak számára. Aztán ott van a szelén, ami a reproduktív funkciókban, a spermaképződésben segít. Ha az aktív szelénnel például aminosav formájában találkozunk a termékben, akkor azt a szervezetünk jól fogja hasznosítani. A D-vitamin az izomműködésben, a csontozat tömegének fenntartásában, a C- és az E-vitamin pedig a sejtek védelmében és az öregedési folyamatok lassításában játszik szerepet, bár ez utóbbi vitaminokban nem igazán van különbség a szükségelt mennyiségeket tekintve.

forrás: Alora Griffiths / Unsplash

A férfiak szervezete sok szempontból másféle mikrotápanyagokat igényel, vagy legalábbis más mennyiségekben, mint a nőké

Az őszi időszak együtt jár azzal is, hogy kezdődik az óvoda, iskola, gyermekeink újra bekerülnek a közösségbe, könnyebben elkapnak mindenféle betegséget. Az ő immunrendszerüket hogyan lehet felkészíteni a nagyobb kihívásokra?

A gyerkőcök szervezete sem tér el olyan mértékben természetesen, hogy nagyon más anyagokra lenne szükségük. Ugyanezeket igénylik, de fontos, hogy az étkezés terén sokkal válogatósabbak, mint a felnőttek. Az óvodások rengeteget mozognak, kúsznak-másznak, ráadásul növekedési fázisban is vannak. Az iskolásoknál pedig azért fontos az immunrendszer támogatása, hogy a megbetegedések ne gátolják a fejlődésüket, felkészülésüket. Léteznek gyermekeknek szóló étrend-kiegészítők, előnyös a rágótabletta, nem mesterséges adalékanyagokkal, a legfontosabb vitaminokkal és nyomelemekkel. Érdemes ezeket preferálni, nem pedig a felnőtteknek szóló készítményeket elfelezni. E mellé még külön D-vitamin is bevihető. De náluk is kulcsfontosságú a változatos táplálkozás, a sok folyadék és a rendszeres mozgás.

Kattints a képre és szerezd be!