Elég megszagolni a csokit, és máris jobban mehet az edzés

Csokoládét enni edzés előtt nem éppen forradalmi ötlet. Egy új kutatás szerint azonban lehet, hogy még erre sincs szükség: már a csoki illata is befolyásolhatja, mennyit bírunk a konditeremben.

Ne maradj le cikkeinkről, like-olj minket a Facebookon is!

Követem!

A Maláj Egyetem kutatói 23 egészséges, mérsékelten edzett, húszas éveikben járó férfit vontak be a kísérletbe. Mindegyik résztvevő három alkalommal végezte el ugyanazt az edzést, miközben 90 százalékos étcsokoládé, 60 százalékos tejcsokoládé vagy kontrollként víz illatának tették ki őket. A vizsgálat randomizált, kettős vak, keresztezett elrendezésű volt, vagyis minden férfi kipróbálta mindhárom körülményt.

A résztvevők legalább tíz órája nem ettek, amikor megérkeztek a laborba. Lábnyújtásokat kellett végezniük egy meghatározott súllyal. Tíz ismétlésből álló sorozatokat csináltak egészen addig, amíg már nem tudták folytatni, a szériák között pedig 3,5 percet pihentek.

Az étcsokoládé illata működött a legjobban

A különbség meglepően nagy volt. Amikor a férfiak a 90 százalékos étcsokoládé illatát érezték, összesen átlagosan 18 ismétléssel teljesítettek többet, mint a kontrollkísérlet során. A tejcsokoládénál is javult a teljesítmény, ott kilenc plusz ismétlést mértek.

Még érdekesebb, hogy közben nem érezték nehezebbnek az edzést. Az érzékelt erőkifejtés természetesen nőtt, ahogy haladtak előre a sorozatokkal, de ebben nem volt szignifikáns különbség a három kísérleti helyzet között.

A kétféle csokoládé illata ráadásul eltérően hatott. Az étcsokoládénál a résztvevők kevésbé érezték magukat éhesnek és nagyobb teltségérzetről számoltak be, míg a tejcsokoládé illatát egyszerűen kellemesebbnek találták.

De mitől segíthet egy illat?

A kutatók egyik feltételezése szerint az agyunk megtanulja összekapcsolni bizonyos ételek illatát magával az evéssel. Egy ismerős fogás szaga ezért már a fogyasztás előtt elindíthat olyan pszichológiai és élettani reakciókat, amelyek befolyásolhatják az éhséget, a motivációt és végső soron a teljesítményt is.

A tanulmány azonban nem bizonyította, hogy az étvágy csökkenése okozta a jobb eredményt. A szerzők ezt kifejezetten előzetes, további vizsgálatot igénylő lehetséges mechanizmusnak tekintik. És egyelőre a gyakorlati következtetésekkel is érdemes óvatosan bánni. Mindössze 23 férfit vizsgáltak, mindenki éhgyomorra edzett, és kizárólag lábnyújtást végeztek. Nem tudjuk, hogy ugyanez történne-e nőknél, étkezés után, fekvenyomásnál vagy egy teljes edzés során.

A kutatás ezért még messze van attól, hogy a csokoládé szagolgatását új edzés előtti csodaszernek nevezhessük. A kísérlet viszont arra utal, hogy az edzésteljesítményt még egy olyan hétköznapi érzékszervi inger is befolyásolhatja, mint egy ismerős étel illata.