6 titkos tipp a sztárfocisták privát séfjétől

Az élsportban nemcsak a gondosan felépített edzéstervnek, a mesteri szintre emelt stratégiának, vagy a megfelelő regenerációnak van szerepe. Legalább olyan fontos a helyes táplálkozás is, még hatványozottabban, mint az átlagemberek hétköznapjaiban. Lényeges, hogy kellő energiát nyerjenek az étkezés során, kerüljék az egészségtelen fogásokat, a rosszul hasznosuló összetevőket.

De mindent egybevetve azért a csúcsatléták is emberek, nekik is vannak kedvenceik, számukra is jelenthet élvezetet egy-egy finom falat. Johnny Marsh privát séfként a világ egyik legerősebb futballbajnokságának, a Premier League-nek több kiemelkedő játékosával dolgozik vagy dolgozott együtt, mások mellett a ma már az olasz Napolit erősítő Kevin De Bruyne és a spanyol Barcelonában futballozó Marcus Rashford tányérjára is ő álmodott tápláló és egészséges ételeket. Az Insidehookkal osztott meg pár titkos tippet, amelyekkel bárki felturbózhatja az étrendjét.

Ne maradj le cikkeinkről, like-olj minket a Facebookon is!

Követem!

Egyszerűség és következetesség

Marsh szerint nem kell túlgondolni. Jó ötlet például, ha kitaláljuk, mely fehérjeforrásokat kedveljük. Ha például csirkével, rizzsel és zöldségekkel akarjuk elkezdeni a változtatást, akkor tegyük azt. Onnan kell elindulni, hogy mit szeretünk és hogyan tudjuk azt úgy kombinálni valami mással, hogy hatékonyabb legyen.

Ha nálad működik, akkor rendben van

Nem vagyunk egyformák, így az igényeink sem azok. Marsh saját tapasztalatai alapján az élsportolók is mást és mást várnak el a táplálkozástól. Például Kevin De Bruyne akár három tányér tésztát is megevett a meccs előtti estén, mert másnap erősnek akarta érezni magát, míg Ilkay Gündogan inkább a rizsre, a halra és a salátára szavazott, mert a könnyedséget akarta elérni. Nyilván esetükben az sem mindegy, másnap mikorra kellett időzíteniük a csúcsformát.

Élvezd is az étkezést

Bármennyire is törekszünk az egészséges táplálkozásra, az evés sokunknak élvezeti forrás is egyben. Így például hiába mondja azt szinte minden szakértő, hogy meccs előtt kerülendő a vörös hús, ha olyan sztárok, mint Kyle Walker és Luke Shaw minden egyes hétvégén azt akartak enni. Marsh azt mondja, természetesen fontos az étrend tisztasága, kiegyensúlyozottsága, de meg kell maradni bizonyos mértékig az örömfaktornak is.

Ne feledd a regenerációt

Az étkezésnek nemcsak az edzések támogatásában, hanem a meccsek utáni regenerációban is kiemelt szerepe van. Ezért olyan fogásokat kell választani, amik testünk igényeire rezonálnak. A fájdalmakra, a sajgó, fáradt izmokra. A focisták ilyenkor gyakran támaszkodnak szénhidrátokra, zsírokra, de a fehérjék és persze a hidratáció is nagy hangsúlyt kap.

Felejtsd el a divatdiétákat

Ahogyan Marsh fogalmaz, az egyik pillanatban még a ragadozó diéta (carnivore diet) a divat, a másikban már mindenki a vegán életmóddal próbálkozik. Pedig nagyon sok futballistával volt dolga, aki túl nehéznek találta a vegán étrendet, és idővel visszaállt a húsevésre. Minden kornak megvannak a maga irányzatai, de meg kell találni, mi az, ami személyesen nekünk fenntartható.

Az információ kora

Manapság minden eddiginél több információ áll rendelkezésünkre, ezek az infók gyorsan terjednek és könnyen hozzáférhetők. Ugyanakkor szelektálni is pont ezért nehezebb, bárki feltüntetheti magát szakértőként. Viszont egyúttal sokkal könnyebb eljutni a tényleges szakemberekhez, Marsh szerint az igazi, elismert sporttudósok sokszor csupán egy üzenetnyi távolságra vannak tőlünk.

(forrás: Insidehook)