Old Fashioned: ez a koktél a velünk élő történelem

Koktélok, vagy legalábbis adott kombináció alapján kevert italok ugyan már az ókori Görögországban is léteztek, az első modern kori említések azonban a 19. század elejéről származnak, ekkoriban jelent meg az első írásos definíciója is. Természetesen nem lenne könnyű konkrét sorrendet felállítani, hogy a ma ismert koktéljaink közül melyik a legkorábbi, de az egészen biztos, hogy az Old Fashioned köztük van.

Receptje már a kora 1800-as években megszületett, bár nevét csak később, az 1880-as években kapta. Népszerűsége gyakorlatilag azóta is töretlen, hosszú évek óta biztos helye van a legtöbbet eladott klasszikus koktélok között, nem ritkán a rangsor élén trónol. Popkulturális beágyazottsága is megkérdőjelezhetetlen: említették már a Spencer Tracy nevével fémjelzett, 1963-ban bemutatott Bolond, bolond világban, ez volt Don Draper kedvence a hatvanas években játszódó Mad Men – Reklámőrültekben, de rendeltek ilyet a Yellowstone sikersorozatban is.

Ne maradj le cikkeinkről, like-olj minket a Facebookon is!

Követem!

Íme, az Old Fashioned receptje:

• 60 ml Glenmorangie 12 years Original
• 7,5 ml Demerara Cukor szirup
• 2 csepp Angostura Bitters
• 1 csepp Orange Bitters

Nézd meg videónkban, hogyan készíti Rédli Ádám bártender:

Az InStyle MEN őszi-téli nyomtatott lapszámában további nagyszerű koktélrecepteket mutatunk be, keresd a lapot az újságárusoknál!

Az InStyle Men és a Fine Brands Company elkötelezett a felelősségteljes alkoholfogyasztás mellett. Mindig ügyelj a mértékre, és tartsd észben, hogy a túlzott fogyasztás jelentős hatással van a szervezetedre!