Minden szervünknek ártanak az ultrafeldolgozott élelmiszerek

Minden szervünknek ártanak az ultrafeldolgozott élelmiszerek
Forrás: Kinga Krzeminska / Getty Images

Promóció

Áprilisban Irány Peking! A Chery a Globális Mobilitási Márkaprogramját Úgy Tervezte, hogy a Család Legyen a Középpontban!

Szeretnél képben lenni?

Iratkozz fel hírlevelünkre!

A feliratkozásod hibába ütközött, kérjük, próbáld újra!
Köszönjük, sikeres feliratkozás!
Facebook
Twitter
Pinterest

Az eddigi legátfogóbb kutatás készült el az ultrafeldolgozott élelmiszerek hatásairól, a helyzet nem éppen szívderítő.

Régóta folyik már a diskurzus arról, hogy az ultrafeldolgozott élelmiszerek mennyire ártalmasak az egészségünkre. Ez a fogalom mindazokat a termékeket magába foglalja, amelyek például tartósítószereket, ízfokozókat, édesítőszereket, emulgeálószereket, színezékeket, aromákat, egyéb adalékokat tartalmaznak. Vagyis a boltban kapható élelmiszerek nagyon-nagyon jelentős része ilyen, beleértve felvágottakat, édességeket, készételeket, üdítőket és sok egyebet.

Most elkészült egy friss, minden eddiginél átfogóbb tanulmány az ultrafeldolgozott élelmiszerek hatásairól, a kutatásban a világ 43 vezető, elismert táplálkozástudományi szakértője vett részt. Arra jutottak, hogy az élelmiszeripari szereplők zömét kizárólag a profit érdekli, és agresszív magatartásuk következtében hatalmas teret nyernek az egészségtelen ételek, egyre inkább kiszorulnak a valóban tápláló, egészséges alternatívák.

Azt is kiemelték, hogy ezek az ultrafeldolgozott termékek lényegében minden létfontosságú szervre, szervrendszerre káros hatással vannak, szervezetünk ugyanis biológiailag nincs felkészülve a fogyasztásukra. Tizenkétféle krónikus betegség kialakulásának rizikóját fokozzák, így a kettes típusú diabéteszét, a szív- és érrendszeri megbetegedésekét, a vesebetegségekét, a depresszióét – és a korai halálozáshoz is hozzájárulnak.

Fontos viszont leszögezni, hogy egyelőre csak összefüggésről beszélhetünk, konkrétan bizonyítható ok-okozati kapcsolatról nem. Ahhoz, hogy ezt is megalapozottan kimondhassuk, további klinikai vizsgálatokra van szükség, ráadásul sokszor nehéz szétválasztani az ultrafeldolgozott élelmiszerek fogyasztását más befolyásoló tényezőktől, úgy mint az életmód vagy a vagyoni helyzet.

Ne maradj le cikkeinkről, like-olj minket a Facebookon is!

Követem!

Videók

Promóció

Áprilisban Irány Peking! A Chery a Globális Mobilitási Márkaprogramját Úgy Tervezte, hogy a Család Legyen a Középpontban!

Kép
Szórakozás

10 érdekesség Jack Nicholsonról, amiről talán nem is hallottál!

Az MGM-stúdió kifutófiúja, aki sosem tanult színészkedni, mégis a filmtörténet egyik legtöbbet díjazott hollywoodi ikonja lett.

Kép
Szórakozás

Milliárdokért adták el a száz éve nem látott Monet-képet

A Vétheuil reggeli fényben című alkotást emberemlékezet óta nem lehetett már megcsodálni, most rekordot döntött.

Kép
Tech

Felturbózták az ős-GTA grafikáját

Az 1997-ben megjelent Grand Theft Auto megalapozta a világ egyik legsikeresebb videójáték-sorozatát, és az RTX Remixnek köszönhetően most teljes path tracinggel, megújult látványvilággal tündököl.

Kép
Szórakozás

Már moziban is nézhetik a Formula–1-et az amerikaiak

Az Apple TV és az IMAX együttműködésének keretében öt futamot is nagyvásznon figyelhetnek a szurkolók.

Kép
Stílus

Steve McQueen a vásznon viselte ezt a Heuer Monacót

Az autókért és motorokért rajongó színész az 1971-es Le Mans – A 24 órás verseny című filmben hordta a szögletes tokról könnyen felismerhető Monacót.

Kép
Jármű

A Nürburgringen verte el a Mustang a Corvette-et

Az új Ford Mustang GTD lenyomta a Chevrolet Corvette ZR1X köridejét az ikonikus versenypályán.

Szeretnél képben lenni?

Iratkozz fel hírlevelünkre!

A feliratkozásod hibába ütközött, kérjük, próbáld újra!
Köszönjük, sikeres feliratkozás!