A világ legkisebb éttermének csak egyetlen asztala van

Vannak éttermek, amelyek úgy kicsik, hogy közben azért próbálnak minél több vendéget leültetni. Ebből aztán sokszor csak zsúfoltság lesz, hosszú várakozás és kellemetlen élmények. A Rómától másfél órányi autóútra, Vacone peremén működő Solo Per Due azonban nem ilyen: ők büszkén vállalják, hogy kicsik, sőt a világon a legkisebbek. Hogy tényleg így van-e, az kérdéses, az viszont bizonyos, hogy nem túl sok fine dining hely akad, amelynek csupán egyetlen kétszemélyes asztala van.

Már maga a környezet és az épület is varázslatos. Az étteremnek otthont adó építményt a múlt században emelték, körülötte egzotikus kert fekszik pálmafákkal, a legkülönfélébb fajtákkal a szenegáli datolyapálmától a kínai legyezőpálmáig, a birtok pedig egy ókori római villa romjait rejti. Az emléktábla tanúsága szerint egykor a neves antik költő, Horatius élt és alkotott itt, barátja és támogatója, Maecenas jóvoltából. A hangulat már a fotók alapján is csodás, a panoráma szintén lenyűgöző.

A Solo Per Due kifejezés annyit tesz: csak két személyre. Ennek szellemében az egyetlen asztalt csupán két főre terítik meg, a vendégek számára romantikus hangulatvilágítással és gyertyafénnyel teremtenek sajátos atmoszférát. Az asztalon egy ezüstcsengő is helyet kap, amellyel a pincért szólíthatjuk magunkhoz. A konyhán kizárólag olasz fogások készülnek, javarészt az évszaknak megfelelő, friss alapanyagok felhasználásával, melléjük a legjobb pincészetek borait kínálják.

Az étterem - bár egyik tulajdonosa szerint ez nem is igazán étterem, ők inkább élményt adnak - az év minden napján várja a vendégeket ebédre és vacsorára. Mindenképpen előre kell foglalni, az időpont megerősítésekor pedig már a választott menüt, a desszertet, a borokat, a zenét és minden mást is ki kell választani. Egy-egy étkezés ára 500 euró, azaz 185 ezer forint, ami minden egyeztetett részletet magába foglal, pluszban kell viszont fizetni a pezsgőkért, borokért és a virágdíszítésért.

Ne maradj le cikkeinkről, like-olj minket a Facebookon is!

Követem!

Nézd meg a Solo Per Due éttermet galériánkban: